Chovné haly pro dobytek koncentrují tisíce zvířat v uzavřených prostorách a teplo, vlhkost a plyny, které tyto živočichové uvolňují, mohou během několika hodin proměnit dobře postavenou halu v nebezpečí. Výkonný průmyslový ventilátor je součástí, která udržuje proudění vzduchu v bezpečných mezích tím, že nahrazuje stojatý, teplý a amoniakem nasycený vzduch chladnějším venkovním vzduchem v řízeném průtoku. U chovů drůbeže a skotu často záleží na tom, zda byl ventilační systém dimenzován pro nejhorší letní den, nikoli pro průměrný den, zda se halový chov stabilizuje nebo se dostane do krize. Správné plánování chrání jak blaho zvířat, tak marži provozovatele.
Proč potřebují chovné haly pro dobytek technicky navržené proudění vzduchu
Tepelný stres a úmrtnost brojlerových kuřat v létě
V chovném prostoru pro brojlerové kuřata nebo typickém drůbežním chovu se ptáci nemohou potit a téměř výhradně závisí na tepelné ztrátě prostřednictvím dýchání, takže průmyslový výkonný ventilátor musí pohybovat dostatečným množstvím vzduchu, aby odnesl toto teplo ještě před tím, než teplota těla stoupne. Když rychlost proudění vzduchu klesne pod nastavenou hodnotu pro větrání, jádrové teploty rychle stoupají a úmrtnost může během jediné horké odpoledne prudce narůst. Teplotní stres také potlačuje příjem potravy a oslabuje imunitu, takže ztráta není pouze v mrtvých ptácích, ale i v pomalejším a nákladnějším růstu celého hejna. Větrání hospodářských zvířat proto musí být navrhováno podle špičkové zátěže, nikoli podle průměrných denních podmínek. ventilátor pro větrání hospodářských zvířat, proudění vzduchu v chovném prostoru pro brojlerové kuřata, průmyslový ventilátor s průtokem vzduchu v CFM, kontrola amoniaku
Kontrola amoniaku a respirační zdraví
Živočišné odpady uvolňují amoniak, který dráždí oči a dýchací cesty a snižuje odolnost proti nemocem jak u drůbeže, tak u skotu. Ředění amoniaku závisí na počtu výměn vzduchu za hodinu, nikoli na jediném velkém otvoru, protože čerstvý vzduch musí dosáhnout každého rohu chovného prostoru. Průmyslový výkonný ventilátor (ve skutečnosti ventilátor s vysokým průtokem vzduchu – CFM) umístěný na každé stěně a podporovaný tunelovým prouděním vzduchu udržuje koncentraci amoniaku na nízké úrovni a podestu suchou. Odborné pokyny z praxe, například zásady pro větrání pracovišť podle OSHA, ukazují, že trvalá výměna vzduchu – nikoli občasné průvany – chrání zdraví zvířat i zaměstnanců. Kvalitní regulace vlhkosti začíná tímto neustálým a rovnoměrným prouděním vzduchu. ventilátor pro větrání hospodářských zvířat, proudění vzduchu v chovnách brojlerů, průmyslový ventilátor s udáním CFM, kontrola amoniaku
Jak ventilátory určené pro nepřetržitý provoz zajistí požadovaný počet výměn vzduchu za hodinu
Přizpůsobení průtoku vzduchu (CFM) objemu chovného prostoru a hustotě zvířat
Základní výpočet začíná objemem stodoly v kubických stopách a požadovaným počtem výměn vzduchu za hodinu, čímž se získá potřebný průtok vzduchu v CFM. Hustota zvířat určuje, kolik tepla a vlhkosti každé zvíře přidává, takže stodola s vysokou hustotou obsazení vyžaduje vyšší průtok vzduchu na čtvereční stopu než stodola s nízkou hustotou obsazení. Průmyslový ventilátor pro těžké provozní podmínky, který je certifikován pro nepřetržitý provoz při požadovaném průtoku CFM, zajistí stabilitu systému, i když běží všechny ventilátory současně. Nedostatečné rozměry tohoto ventilátoru jsou nejčastější příčinou selhání chlazení v létě u chovů drůbeže a skotu.
Statický tlak, charakteristiky ventilátoru a zatížení motoru
CFM ventilátoru uvedený výrobcem je měřen ve volném vzduchu; skutečné chovatelské haly přidávají odpor způsobený mřížkami, klapkami a dlouhými potrubími, což zvyšuje statický tlak a snižuje dodávaný průtok vzduchu. Skutečný výkon se zjistí odečtením hodnoty z křivky ventilátoru při očekávaném statickém tlaku; motor musí tento bod udržet po několik hodin bez přehřátí. Motory s vinutím z mědi a přesnými ložisky udržují stálý výkon i za zátěže, proto těžký průmyslový ventilátor používá konstrukci pro nepřetržitý provoz místo lehkých spotřebitelských ventilátorů.
Skutečný případ – incident tepelného stresu u brojlerů v létě
Pozadí a kolaps průtoku vzduchu v červenci
Kurník pro brojlerové kuřata s kapacitou 30 000 kusů v jižní oblasti během červencové vlny horka využíval směs starých stěnových ventilátorů. Teplota venku dosáhla 38 °C a stávající ventilátory nedokázaly zajistit požadovaný počet výměn vzduchu za hodinu, jak se kuřata blížila tržní váze. Během dvou dnů stoupl příjem vody, kuřata neustále dýchala ústy a míra úhynu překročila normální rozmezí. Manažer potřeboval řešení, které by fungovalo ještě před další vlnou horka – nikoli až po nákladné kompletní rekonstrukci chovného objektu. ventilátor pro chov zvířat, proudění vzduchu v kurníku pro brojlerová kuřata, průmyslový ventilátor s udáním průtoku vzduchu (CFM), regulace amoniaku
Výměna ventilátoru a naměřený efekt
Provádění operace zahrnovalo instalaci průmyslového vysokovýkonného ventilátoru na každou stěnu tunelu, jehož výkon byl stanoven pro vysoký průtok vzduchu (CFM) při naměřeném statickém tlaku, spolu s optimalizovanými vstupními a výstupními otvory. Po uvedení do provozu systém udržoval cílovou rychlost proudění vzduchu po celé délce chovné budovy a podestýlka se uschla během jednoho týdne. Provozovatel hlásil výrazný pokles denní úmrtnosti během následující horké vlny a rovnější hmotnosti ptáků v době porážky. Návrat investice do rekonstrukce byl dosažen prostřednictvím předeštených ztrát, nikoli jedinou výraznou zaznamenanou hodnotou.
Doporučení týkající se výběru, instalace a údržby
Kontrolní seznam pro určení rozměrů a umístění
Začněte výpočtem objemu násobeného požadovaným počtem výměn vzduchu za hodinu, poté přidejte rezervu 20 až 30 procent pro horké dny a zatížení filtrů. Umístěte výfukové body tak, aby proudění vzduchu rovnoměrně procházelo budovou a dosahovalo vzdálené stěny, čímž se vyhnete mrtvým zónám, kde se hromadí amoniak a vlhkost. Vyberte průmyslový ventilátor s vysokou provozní spolehlivostí na základě charakteristiky ventilátoru při provozním tlaku a poté ověřte, zda stupně krytí IP a tepelné ochrany vyhovují prašnému a vlhkému prostředí chovných hal. Chlazení skříní s více ventilátory, řízení proudění vzduchu ve skříních s frekvenčními měniči, prevence tepelného vypnutí, řízení průmyslových ventilátorů
Plán prohlídek a údržby
Pravidelná údržba průmyslového vzduchového vývěvníku pro těžké provozní podmínky udržuje jmenovitý průtok vzduchu (CFM) po celou sezónu. Napnutí řemene, čistota lopatek a stav ložisek rozhodují o tom, zda bude proudění vzduchu odolávat vysokým teplotám. Měsíční kontrola klapka a ochranných mřížek udržuje statický tlak na nízké úrovni, zatímco zátěžový test před začátkem léta potvrzuje, že systém stále splňuje požadovaný počet výměn vzduchu za hodinu při plné hustotě zvířat. Motory s přístupnými mazacími body a uzavřenými vinutími snižují prostoj, a mít náhradní pohonnou jednotku na místě zabrání tomu, aby selhání jednoho komponentu vedlo k události ovlivňující celý hejno.
Výběr správného průmyslového ventilátoru pro těžké provozní podmínky závisí méně na jediném velkém čísle a více na přizpůsobení průtoku vzduchu (CFM), statického tlaku a provozního cyklu nejhorším reálným podmínkám v chovném areálu. Pokud správně dimenzujete ventilátory a zavedete údržbový režim, který udržuje průtok vzduchu, bude ventilace chovných prostor předvídatelným řídicím systémem místo hazardní záležitostí. Zakoupení týmy by měly požadovat křivku ventilátoru při provozním tlaku a ověřit hodnoty pro nepřetržitý provoz ještě před podepsáním objednávky. Chlazení skříní s více ventilátory, průtok vzduchu ve skříních s frekvenčními měniči, prevence tepelného vypnutí, řízení průmyslových ventilátorů
Často kladené otázky
Otázka
Kolik výměn vzduchu za hodinu vyžaduje chov brojlerů v létě?
Odpověď: Letní chovné haly pro brojlerky obvykle cílí na 60 až 90 výměn vzduchu za hodinu při plné tržní hmotnosti, přičemž tunelová ventilace zvyšuje rychlost proudění vzduchu nad ptáky. Přesná hodnota závisí na místní teplotě, věku ptáků a hustotě obsazení. Uspořádání ventilátorů pro odvětrávání by mělo být ověřeno proti nejnepříznivějšímu předpovídanému dni, nikoli proti ročnímu průměru, protože tepelný stres vzniká během několika hodin, pokud se rychlost proudění vzduchu nedostane na požadovanou míru výměny.
Otázka
Jaký průtok vzduchu v CFM by měl mít ventilátor pro odvětrávání chovných objektů?
Odpověď: Průtok vzduchu v CFM se vypočte jako objem chovné haly vynásobený požadovaným počtem výměn vzduchu za hodinu a následně dělený 60, s navíc rezervou pro ztráty způsobené filtry a potrubím. Chovná hala o objemu 40 000 kubických stop vyžadující 60 výměn vzduchu za hodinu potřebuje přibližně 40 000 CFM. Ve skutečných chovných halách vzniká statický tlak, který snižuje dodaný průtok vzduchu, proto je třeba ventilátor vybírat podle jeho provozního bodu na charakteristice ventilátoru, nikoli podle jeho hodnoty při volném proudění. Motory určené pro nepřetržitý provoz udrží tento výkon i během dlouhých horkých období bez přehřátí nebo vypnutí.
Otázka
Proč hromadění amoniaku škodí zdraví drůbeže a dobytka?
Odpověď: Amoniak z hnoje dráždí oči, dýchací cesty a kůži, čímž snižuje odolnost proti nemocem a zpomaluje růst jak u drůbeže, tak u dobytka. Vysoká koncentrace také poškozuje podestýlku a zvyšuje riziko kulhání u ptáků. Pravidelná výměna vzduchu za hodinu ředí plyn rychleji, než se tvoří, a průmyslový výkonný ventilátor zajistí tuto výměnu i při maximální hustotě zvířat. Dobrý průtok vzduchu spolu se suchou podestýlkou udržuje koncentrace v bezpečných mezích pro práci lidí i pro zdraví zvířat na farmě.
Otázka
Kde je třeba umístit průmyslové ventilátory v chlévě?
Odpověď: Výfukové a přívodní otvory je třeba uspořádat tak, aby proud vzduchu procházel celým chovnem a dosahoval protilehlé stěny, čímž se zabrání vzniku mrtvých zón, kde se hromadí teplo, vlhkost a amoniak. U tunelového uspořádání se používají ventilátory umístěné ve stěně na konci chovu a přívodní otvory po stranách, zatímco u příčné ventilace jsou jednotky rozmístěny podél obou bočních stěn. Pokud je to možné, udržujte potrubí co nejkratší a před nasazením dalšího hejna ověřte rovnoměrnou rychlost proudění vzduchu ručním anemometrem, abyste zajistili welfare ptáků.
Otázka
Jaká údržba zajišťuje provoz ventilátorů v chovně během léta?
Odpověď: Měsíčně kontrolujte napnutí řemenů, čistotu lopatek a stav ložisek a udržujte žaluzie a ochranné mřížky čisté, aby zůstal statický tlak nízký. Před začátkem špičkové sezóny proveďte plnou zátěžovou zkoušku, abyste potvrdili, že systém stále splňuje požadovaný počet výměn vzduchu za hodinu při plné hustotě obsazení. Mějte v zásobě náhradní řemeny a záložní pohon a vyberte motory se zapouzdřenými, snadno přístupnými vinutími, čímž snížíte neplánované výpadky během vln tepla.